Burkina Doc !

Le Burkina Faso et l’Afrique de l’Ouest possèdent des plantes dont la croissance, l’importance et l’utilisation varient selon les régions climatiques.
Plantes médicinales pour se soigner, arbres de brousse et plantes traditionnelles qui peuvent permettre l’équilibre alimentaire aux populations.

Plantes Médicinales : des recettes pour se soigner avec les plantes au Burkina Faso, au Togo et au Bénin et pour soigner les bovins en Afrique sub-saharienne
Pour soigner ou soulager les maladies les plus communes, des recettes simples à partir de plantes médicinales recueillies au Burkina Faso par SEDELAN et Jardins Du Monde et au Togo et au Bénin par SECAAR
Voir l’article

Artémisia, culture et posologie
Plante réputée contre le paludisme, l’Artémisia est délicate à faire pousser.
Vidéos et compte rendu d’expériences au Burkina Faso pour faire pousser cette plante, et sa posologie
Voir l’article

Soigner la toux, la constipation et les hémorroïdes avec les plantes / Jardins du Monde au Burkina Faso
Petites vidéos et aussi le choix des plantes, leurs préparations et le mode d’emploi
Voir l’article

Soigner les panaris, la teigne et les maux de ventres (spasmes) avec les plantes   / Jardins du Monde au Burkina Faso
Petites vidéos et aussi le choix des plantes, leurs préparations et le mode d’emploi
Voir l’article

Une alimentation équilibrée en brousse est possible au Burkina Faso
(A balanced diet with Busch products possible in Burkina Faso)  (Eine ausgewogene Ernährung mit Busch Produkte möglich in Burkina Faso)
Les pays sahéliens offrent une variété suffisante de plantes pour composer des repas équilibrés. Bien souvent c’est  leur insuffisance ou leur caractère saisonnier qui provoquent les carences alimentaires.
(Sahelian countries have a sufficient variety of plants to provide a balanced diet)
(Die Sahel-Länder haben ausreichende Vielfalt an Pflanzen, die eine ausgewogene Ernährung zu schaffen)
Lire l’article

Les légumes-feuilles au Burkina Faso : Les feuilles traditionnellement utilisées en sauce au Burkina ont une haute valeur nutritionnelle
Présentation d’une douzaine de feuilles encore largement consommées et leur valeur nutritionnelle et de 15 recettes pour les cuisiner.
Voir l’article

La bouillie enrichie à base de produits locaux : préparation
Pour améliorer la croissance et la santé de votre bébé, enrichir la bouillie à base d’ingrédient locaux. Comment préparer la bouillie enrichie avec la céréale (mil ou mais) non décortiquée, le niébé (ou le soja), l’arachide et les fruits comme le tamarin, le pain de singe, le citron ou autres fruits sauvages
Voir l’article

Au Burkina Faso, arbres de brousse et sécurité alimentaire
Ces arbres sont les piliers de la survie des Burkinabè, ils en vivent : arbres nourriciers (feuilles, fleurs, fruits), arbres soignants, arbres fertilisant les sols,  arbres à palabre, bois de chauffe, bois d’œuvre… Une vingtaine d’arbres de brousse présentés en diaporama avec leurs produits vendus au marché et en notice leur nom scientifique et leurs utilisations par les paysans burkinabè
(Bush trees are essential to the survival of Burkinabe farmers. See 20 slideshows of bush trees, their  scientific names and their use)
(Busch Baüme sind für das Überleben der Burkinabe Bauern wesentlich. Siehe 20 Diashow von Busch Bäume,  ihren wissenschaftlichen Namen und ihren Verwendungen)
Voir l’article

Au Niger, arbres de brousse et sécurité alimentaire 
Une vingtaine d’arbres de brousse résilients qui ont nourrit de leurs graines leurs feuilles et leurs fruits des générations de Nigériens des régions de Zinder et dénigrés par la soi-disant civilisation moderne, présentés en diaporama avec la transformation de leurs produits en aliments commercialisables par Sahara Sahel Foods (graines, huiles, couscous, bouillies, biscuits, pulpes, jus, confiture…)

Fourrage naturel au Burkina Faso : choix des herbes et technique de fauche et de conservation
Présentation en images des herbes choisies et description d’une technique innovante de fauche et de conservation à partir d’un document élaboré par le ROPPA avec l’Association Neb-La-Naam De Kouila.

Voir aussi
–  Notre rubrique Des techniques agroécologiques au Sahel et Afrique de l’Ouest, qui regroupe des méthodes et des recettes, expérimentées par des centres agroécologiques africains.
–  Nos rubriques qui regroupent la présentation d’un grand nombre de structures  qui développent expérimentation et formation en agroécologie (avec contacts et liens) au Burkina Faso, en Côte d’Ivoire, au Bénin, au Mali, au Togo, au Niger et au Sénégal

Une carte Google Maps
où sont localisés un certain nombre de structures agroécologiques et de développement innovant au Burkina et dans la Sous-région.
Lire la carte : Sur la carte,  choisir une icône (puis « plus d’infos » sur mobile). Vous trouverez notices avec contacts (quand nous les avons trouvés), liens, photos et parfois vidéos.